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Examinando Tesis por Materia "ACEITE DE PALTA"
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Ítem Evaluación del efecto agudo de aceite de palta y fitoesteroles en un modelo roedor de menopausia(Universidad de Valparaíso, 2016) Solís Guerra, Catalina; Cavieres Fernández, Fernanda (Directora de tesis)Durante el periodo perimenopáusico se produce una disminución progresiva, tanto de la síntesis como de la secreción de estradiol, como resultado del cese paulatino de la función ovárica. Esta deficiencia conlleva a la aparición de una serie de síntomas que caracterizan la perimenopausia, en los que se incluyen síntomas vasomotores, atrofia/dispareunia vulvovaginal, sequedad vaginal, alteraciones del sueño y del estado de ánimo, y se propicia el desarrollo de patologías cardiovasculares, óseas y aceleramiento del envejecimiento cutáneo. La terapia farmacológica de primera línea corresponde a la terapia de reemplazo hormonal basada en la administración de hormonas sexuales exógenas. El uso de esta terapia ha sido controversial debido a que estaría asociada al aumento de riesgo de cáncer estrógeno dependiente. Por lo anterior, adquiere importancia la investigación y desarrollo de nuevas alternativas al tratamiento de la sintomatología asociada a la disfunción ovárica. Estudios previos en el Laboratorio de Toxicología de la Escuela de Química y Farmacia de la Universidad de Valparaíso han determinado que el aceite de palta es capaz de inducir una respuesta estrogénica la cual se ha hipotetizado que depende de la presencia de fitoesteroles en su composición. Para poner a prueba esa hipótesis, en este estudio se utilizó un modelo roedor de menopausia al cual se administró tanto aceite de palta como una mezcla de fitoesteroles en forma aguda, determinándose la dosis a utilizar con un ensayo uterotrópico. Tanto el aceite de palta como los fitoesteroles no indujeron un efecto uterotrópico evidente. A pesar de esto, se obtuvieron resultados estadísticamente significativos en la morfometría histológica de útero y vagina y en la citología vaginal. De esta manera, se puede concluir que el aceite de palta y los fitoesteroles presentan actividad estrogénica aguda en el modelo roedor de menopausia.Ítem Evaluación del efecto subcrónico de 28 días del aceite de palta en un modelo roedor de menopausia(Universidad de Valparaíso, 2013) Vozmediano Arriagada, Alejandra; Cavieres Fernández, María (Directora de internado)La función reproductiva de la mujer está controlada principalmente por el estradiol, por lo que cuando la función ovárica decae, los niveles plasmáticos de esta hormona disminuyen, originando el climaterio durante el cual se generan una serie de manifestaciones clínicas que llevan a disminuir la calidad de vida de la mujer, entre las que se encuentran: aumento de peso, fatiga, síntomas vasomotores, problemas cardiovasculares y osteoporosis. La terapia farmacológica estándar es la terapia de reemplazo hormonal, que no ha estado exenta de polémicas en cuanto a su uso, dosis y prolongación, debido a los riesgos de cáncer y alteraciones cardiovasculares asociadas a ella. De esta forma, se hace imprescindible desarrollar nuevas opciones para el alivio de las manifestaciones climatéricas. Estudios previos en el Laboratorio de Toxicología de la Universidad de Valparaíso han determinado que el aceite de palta es capaz de inducir una respuesta estrogénica en exposición aguda en ratas. En este internado se realizó un estudio exploratorio para evaluar los efectos subcrónicos de 28 días, del aceite de palta por vía oral, utilizando un modelo roedor de menopausia, en el cual se simulan las manifestaciones propias del climaterio. Se evaluaron los efectos de este aceite sobre el peso corporal, el consumo de agua y alimento, efecto uterotrópico y ciclo estral y se realizó un estudio histológico cualitativo para evidenciar la actividad estrogénica del aceite de palta en útero, vagina y aorta. El aceite de palta no indujo efecto uterotrópico, aunque sí indujo modificaciones histológicas y citológicas compatibles con respuesta estrogénica. Por otro lado, las observaciones permiten inferir un posible sinergismo entre el aceite de palta y el estradiol, lo que permite concluir, que en este modelo, el aceite posee propiedades estrogénicas.